Кексы морковные

Продолжаю пробовать вкусняшки по рецептам Милицы (http://rebenok.by/community/index.php/topic,130441.msg1448264.html#msg1448264).
 На этот раз морковные кексы.
Очень вкусно и цвет красивый.
Рецепт читайте ниже.



Состав:  1 стакан тертой морковки (я ложу всегда больше- морковкой кексы не испортишь! )
             1 стакан сахара
             150 грамм масла или маргарина
             2 столовые ложки крахмала (с горкой)
             1 пакетик ванильного сахара
             3 яйца
             1 чайная ложка соды (погасить)
             1,5 стакана муки 

Для посыпки: 1-2 столовые ложки сахарной пудры

Все смешиваем, выкладываем в форму или формы и выпекаем. После того как кексы готовы, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой. 


© http://this-is-wonderful.blogspot.se/Копирование статьи без активной ссылки запрещено.