American pancakes рецепт.

Вчера муж неожиданно порадовал нас вкуснющим завтраком - американскими блинчиками.
Я даже не подозревала, что блины могут быть настолько вкусными!
Мне они чем-то напоминают кекс.
Рецепт ниже)))...

Ингредиенты

Количество порций:15 

• 2 1/2 стакана муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 столовые ложки сахара
• 1 щепотка соли
• 2 1/2 стакана молока (3%)
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 яйцо
• масло для жарки
• сахарная пудра

• Что делать

  1. Смешайте сухие ингредиенты в миске.
  2. Далее влейте  молоко, затем масло и, наконец, яйцо до получения однородной массы.
  3. Смажьте сковородку и можно жарить.
  4. Не забудьте обжарить с обеих сторон.

Можно посыпать свежеприготовленные блинчики сахарной пудрой и подавать с  любым сладким соусом, ягодами, мороженым или кленовым сиропом .

© http://this-is-wonderful.blogspot.se/Копирование статьи без активной ссылки запрещено.